La revue Ravages de décembre 2011 est consacrée au mouvement slow.

Né en Italie, Slow Citta est le fils d’un autre mouvement, Slow Food, résolument épicurien, en opposition au fast-food nord-américain, synonyme de mal bouffe.
Vieux de 20 ans, le mouvement Slow Citta a gagné 70 villes italiennes de moins de 60 000 habitants, et regroupe désormais une vingtaine d’autres dans le monde, jusqu’en Corée et en Nouvelle-Zélande.

Lien : http://www.scopalto.com/ravages/7/slow